Se la cultura si fa bene comune: il caso della Torre Civica di San Leo e Fer-menti Leontine
A San Leo (RN) la storica Torre Civica riapre le porte grazie alla gestione della cooperativa di comunità Fer-menti Leontine. Il "Progetto…
Dalle cooperative
Sapere antico e ricerca scientifica. La Cassetta di Cottura di Filo&Fibra pubblicata sul “Journal of Food Process Engineering”
Sapere antico e ricerca scientifica: lo studio CNR sulla Cassetta di Cottura della cooperativa di comunità Filo&Fibra, pubblicato sul prestigioso Journal of…